

F&Bマーケティング・エージェンシー
ウルグアイ国立肉類研究所(INAC)は、銀座の「Super Bacana(スーペル・バカーナ)」で開催された格式高いイベント「Taste, Network, and Source」を成功に導くパートナーとして、RealCROと提携しました。
世界最高峰の品質を誇る牛肉をはじめとする農畜産物は、ウルグアイの総輸出量の80%以上を占めています。そのためINACは、南米の生産者と日本のエリートが集う美食シーンとの架け橋となる、戦略的なパートナーを必要としていました。
東京に拠点を置くF&B特化型のマーケティング・エージェンシーとして、RealCROはハイエンドなシェフ、F&Bディレクター、そして企業の購買責任者といった、業界の主要なエキスパートたちとの広範なネットワークをフルに活用。真に価値のある質の高いゲストの誘致(集客)を実現しました。同時に、社内(インハウス)でのビスポークな制作・運用体制を敷くことで、来場したすべてのゲストが、パーソナライズされたプレミアムなブランド体験を胸に会場を後にするような、完璧な空間を演出しきりました。

クライアント: ウルグアイ国立肉類研究所(INAC / Uruguay Meats)
実施時期: 2026年
支援領域: ターゲット層の誘致(集客)、VIPリレーションズ、特注ギフティング(記念品)の制作

サービス:
RealCROは、ウルグアイ代表団の来日に合わせ、多角的なサポートパッケージを提供しました。
当社の持つF&Bプロフェッショナル独自のプライベートネットワークをフルに活用した的確なターゲット層の誘致をはじめ、日英バイリンガルでの参加登録管理、そして現場でのきめ細やかなゲスト対応を統括。
さらに、自社内のクリエイティブおよび製造機能を駆使し、高級なソルト&ペッパーミルを調達。1点ずつレーザー刻印を施してパーソナライズした、ブランドロゴ入りの特注記念品を制作し、来場した高官や業界リーダーの方々へ進呈しました。

目的:
本プロジェクトの目的は、ウルグアイの食肉生産者と、日本のホスピタリティ・外食産業との間の商業的結びつきをより強固にすることでした。
INACが求めていたのは、トップクラスのシェフやF&Bの意思決定者たちが、専門的な会場でウルグアイ産グラスフェッドビーフの優れた品質を直接体験し、公式輸入業者とつながることで、プロフェッショナルかつ新鮮な空気感の中でダイレクトな調達ルートを開拓できる、親密で密度の高い環境を創り出すことでした。

RealCROの功績:
RealCROは、イベントの格式に見合うゲスト陣の集客と、現場のネットワーキングに深く貢献しました。
世界的なシェフとのリレーションを活用した個別集客: これまでに世界的なトップシェフたちと築いてきた協業の歴史を活かし、業界のキーパーソン一人ひとりに個別にアプローチして誘致を実施。会場の収容人数と参加意欲の完璧なバランスを担保しました。
現場の「コネクター」として機能: イベント当日は、日本のバイヤーやシェフの方々とウルグアイ政府・団体高官との間に入り、スムーズな紹介や引き合わせを促進する役割を果たしました。
インハウス・テクノロジーによる「メイカー」としての価値提供: 舞台裏では、当社のクリエイティブチームが自社内のレーザー加工技術を駆使。BBQ(肉)のテーマに合わせた高級ギフトにカスタムブランディングを刻印し、イベントのホスピタリティに、手に触れて感じられるハイクオリティな上質さをプラスしました。

成果:
イベントには、各国の駐日大使館関係者やウルグアイの農牧水産大臣をはじめ、外食業界に影響力を持つトップエグゼクティブなど、80名を超えるハイレベルなプロフェッショナルが一堂に会し、大盛況となりました。
属人的な熱量あるアプローチと、現場でのプロフェッショナルなネットワーキングを融合させることで、RealCROは単なる「試食会」の枠組みを、未来のビジネスを生み出す「戦略的な調達のハブ」へと進化させました。
参加ゲストからのフィードバックは非常に好意的なものであり、特にシームレスに設計されたビジネス交流の時間と、一人ひとりのために刻印されたパーソナライズ・ギフトは、「Uruguay Meats(ウルグアイ産食肉)」のプレミアムなブランドポジショニングを強烈に印象付ける結果となりました。

VIPオーディエンス獲得 & フードビジネス・マッチング
東京の飲食マーケティング市場において、当社のコア・コンピタンスはハイエンドな料飲業界トップ層との深いリレーションにあります。
本プロジェクトでは、日英2言語でのレジストレーション管理から、独自のシェフ・F&Bディレクター網へのダイレクトアプローチまでを一貫して統括。
表面的な動員ではなく、ホテルの購買責任者やF&B部門統括者など、日本市場におけるウルグアイ産食肉のシェア拡大(ビジネスの進展)に直結する、決定権を持ったプロフェッショナルなVIPの招聘を確実に遂行しました。
クリエイティブの内製化とオリジナルレーザー加工
RealCROは、イベントのブランディングに細やかな「ジャパン・クオリティ」のこだわりを注ぎ込みました。
私たちのチームは、まず高級なソルト&ペッパーミルを調達し、自社内のレーザー加工機を使って1点ずつカスタム刻印を敢行。
さらに、パッケージ用のハイクオリティなオリジナルステッカーのデザインから印刷までをトータルに手がけました。これにより、ブランドの世界観に一切の妥協がない、パーソナライズされた「ギフト」としての価値を持たせ、よくある形式的なノベルティとは一線を画す特別な体験を演出しました。
現地ゲスト対応 & 戦略的マッチングの推進
商談型イベントの成功において、最も重要な要素はマッチングの精度にあります。
当社チームは銀座の会場に常駐し、来場したVIPゲストのアテンドを徹底するとともに、日本のバイヤー陣とウルグアイの生産者陣を能動的にマッチング。
イベントが掲げる「Taste, Network, and Source」というミッションに基づき、最高品質のウルグアイ産食肉の試食を介した有意義な直接対話をデザインし、実利的な商談機会の創出を現場から強力にバックアップしました。
戦略的パートナーシップ & チームワーク
今回のイベントの成功は、ウルグアイ大使館、農牧水産省、およびRealCROの強固な協働体制がもたらした成果です。
政府主導による公式なフレームワークの提供と公的パートナーの誘致に対し、当社はローカル市場に特化したF&Bマーケティングの知見と、インハウスのクリエイティブ実装力をもって貢献。
官民の強みを融合させた戦略的アプローチにより、日本の料飲業界を牽引するキーパーソンへ、ウルグアイのプレミアムなブランド価値を最大限に訴求しました。

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